中醫營養食療藥膳學 ↓最新↓－

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詳細資料ISBN：986782508X
規格：平裝 / 350頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書闡述了中醫營養食療學的概念、內容、基本理論和其發展歷史；藥膳的流派、分類、製作；常用食物的食療應用以及傳統特色藥膳。本書作者專研中醫營養食療與藥膳，並多次赴國外講學，對食療藥膳有獨到的心得。全書26萬字，內容精要，涵蓋食療藥膳的方方面面。讀者可對中醫營養食療與藥膳有一通盤的認識。適合做教材及自修之用。

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